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益生菌怎么選?如何科學(xué)挑選益生菌?一文讀懂

所屬分類(lèi):益生菌科普講堂    發(fā)布時(shí)間: 2022-09-13    作者:admin
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益生菌怎么選?如何科學(xué)挑選益生菌?主要看以下幾點(diǎn)

..,看菌種+菌株。

下面是衛(wèi)健委發(fā)布的《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。


▲統(tǒng)計(jì)資料截止于 2020 年 6 月 2 日。

另外,衛(wèi)健委明確要求添加的益生菌要精準(zhǔn)到菌株而不是菌種。(簡(jiǎn)單來(lái)講,就是菌種后面要帶上一串英文字母/數(shù)字組成的代碼。如:兩歧雙歧桿菌R0071。)

以下是市面上的某款益生菌制劑:


▲只寫(xiě)了菌種,沒(méi)寫(xiě)菌株,不靠譜!

第二,活菌制劑要看活菌數(shù)。

市面上能買(mǎi)到的大多數(shù)都是活菌制劑?;罹鷱淖炖锍赃M(jìn)去,要?dú)v經(jīng)唾液、胃酸、膽汁等種種磨難,路上死了一大片,.終才有少量殘兵能進(jìn)入腸道,存活下來(lái)發(fā)揮功效。

因此,對(duì)于這種益生菌產(chǎn)品,我們還要關(guān)注活菌數(shù)是否達(dá)標(biāo)。

活菌數(shù)從包裝上很容易找到,一般跟在菌種菌株后邊。


衛(wèi)健委發(fā)布的《益生菌類(lèi)保健食品申報(bào)與評(píng)審規(guī)定》中明確規(guī)定:


另外,活菌數(shù)隨保存時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸減少,盡量不要挑選臨近保質(zhì)期的。

第三,看制劑狀態(tài)。

干粉狀:方便食用,活菌數(shù)較穩(wěn)定。

不建議給 3 歲以下的小寶寶吃片狀或膠囊狀的益生菌,有哽咽風(fēng)險(xiǎn)。

另外,液態(tài)益生菌滴劑不如干粉狀的穩(wěn)定。益生菌在液態(tài)下,比較容易失活,活菌數(shù)不好控制。


▲衛(wèi)健委明確指出。

第四,注意看配料。

有些寶寶對(duì)牛奶過(guò)敏,但是益生菌配料中卻有牛奶成分,不建議給這類(lèi)寶寶食用。


還有的添加了糖,就不夠良心嘍!比如這款:


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